sábado, 16 de novembro de 2013

Sábado guloso

É verdade que hoje esteve um dia lindo. Céu azul. Sol a brilhar. Mas o frio que se fez sentir foi tanto quanto a beleza do dia. Decidimos, por isso, ficar por casa, no quentinho.

Se propuser à minha prol ir para a cozinha fazer doces, o entusiasmo instala-se e todos querem colaborar. Assim, a sugestão foi fazer bolachinhas de manteiga. Todos se puseram em sentido. Ingredientes comprados, massa feita e todos puseram mão à obra a ver quem era capaz de fazer a bolachinha mais perfeita.

O resultado, como não podia deixar de ser, foi delicioso.

Na hora de as comer, pareciam todos um bando de esfomeados a devorar cada uma das bolachinhas tão apetitosas.





Receita:

250gr de açucar
200gr de manteiga
3 ovos
500gr de farinha
Sumo de 1/4 de limão

Envolver tudo até formar uma massa consistente. Fazer bolinhas na mão e espalmar para que fiquem com uma espessura de cerca de meio centímetro. E levar ao forno preé-aquecido (180º), num tabuleiro revestido a papel vegetal, durante 15 minutos.


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