Um bom dia deve começar sempre com um bom pequeno almoço, saudável e nutritivo. As papas de aveia são, por isso, uma excelente opção, pois este é um cereal com inúmeros benefícios para a saúde, nomeadamente:
- é um dos grãos com maior valor proteico;
- auxilia no bom funcionamento intestinal;
- ajuda na perda e manutenção de peso, saciando por mais tempo;
- ajuda a reforçar o sistema imunológico;
- contém fibras solúveis que diminuem a absorção de gorduras e açúcares pelo sangue;
- contém antioxidantes, prevenindo o envelhecimento precoce;
- contém vitaminas e minerais importantes.
Assim, partilho convosco a receita que faço habitualmente.
Ingredientes:
3 colheres de sopa de aveia instantânea
200ml de leite
Raspa de limão
Canela a gosto
Numa panela pequena colocar a aveia, o leite e a raspa de limão. Levar a lume brando, mexendo sempre, até obter uma textura cremosa. Retirar do lume e misturar a canela. Servir simples ou acompanhado com fruta e sementes a gosto.
Em alternativa, podem levar ao microondas a mistura inicial, cerca de minuto e meio, mexendo a meio do tempo, colocando a canela também no final.
Bom proveito!