É verdade que hoje esteve um dia lindo. Céu azul. Sol a brilhar. Mas o frio que se fez sentir foi tanto quanto a beleza do dia. Decidimos, por isso, ficar por casa, no quentinho.
Se propuser à minha prol ir para a cozinha fazer doces, o entusiasmo instala-se e todos querem colaborar. Assim, a sugestão foi fazer bolachinhas de manteiga. Todos se puseram em sentido. Ingredientes comprados, massa feita e todos puseram mão à obra a ver quem era capaz de fazer a bolachinha mais perfeita.
O resultado, como não podia deixar de ser, foi delicioso.
Na hora de as comer, pareciam todos um bando de esfomeados a devorar cada uma das bolachinhas tão apetitosas.
Receita:
250gr de açucar
200gr de manteiga
3 ovos
500gr de farinha
Sumo de 1/4 de limão
Envolver tudo até formar uma massa consistente. Fazer bolinhas na mão e espalmar para que fiquem com uma espessura de cerca de meio centímetro. E levar ao forno preé-aquecido (180º), num tabuleiro revestido a papel vegetal, durante 15 minutos.
Louça e artigos de decoração Event Pleasures
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