Quando eles crescerem...

Hoje o dia por aqui foi de alguma instabilidade. 

Amanheceu sem chuva e fomos, como é hábito ao fim de semana, tomar o pequeno almoço à pastelaria. Regressámos a casa com planos de, logo depois de almoço, irmos passear com os meninos a um parque ou a um jardim para eles brincarem. Aproveitei e ainda estendi uma roupa.

Mas o tempo pregou-nos uma partida e a chuva veio dar um ar da sua graça, praticamente na hora prevista para a saída. Foi um correr a apanhar a roupa para que não se molha-se (máquina de secar com ela!) e mudança de planos, pois com chuva não seria possível andar na rua.

Decidimos então ir fazer um bolo. Desta vez, decidimos experimentar algo diferente e optámos por fazer bolo de canela. A lotação da cozinha estava esgotada com todos a ver como se fazia. (Isto de fazer bolos com 4 crianças na cozinha todas a querer ver a execução é dose!) 

 

O sol, entretanto decidiu voltar a dar o ar da sua graça, mas tínhamos de esperar que o bolo cozesse e depois chegava a hora do lanche e era preciso ir fazer umas compritas (que ficaram a cargo do pai) e a criançada ficou toda por casa a brincar.

Para o jantar decidi fazer bacalhau à Brás e, enquanto estava na cozinha a fritar 2kg de batatas comecei a pensar... Se eles agora são pequenos e preciso destas batatas todas, quando crescerem vai ser uma desgraça. Vou ter de comprar um trem de cozinha só com panelas grandes e um fogão industrial! Vai ser fazer comer como num verdadeiro restaurante. Uma trabalheira e tanto! (Risos!)

 

A brincadeira voltou a dar alegria à casa logo depois de jantar. 

E a esta hora já tudo dorme! Durmam bem!

Receita do bolo de canela:

5 ovos

3 chávenas de açúcar

3 chávenas de farinha

1 colher de chá de fermento

1 chávena de leite

1 chávena de óleo

4 ou 5 colheres de chá de canela em pó

Batem-se todos os ingredientes em conjunto e leva-se ao forno, pré-aquecido, em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, cerca de 35 minutos.