Há já imenso tempo que o S. grande andava a pedir para fazermos bolo de chocolate. A sua grande paixão no que se refere a bolos.
Finalmente, o seu pedido foi ouvido e houve direito a bolo de chocolote.
A ideia inicial era decorá-lo com chantilly e morangos, mas como não tinha natas bem fresca, fica para outra ocasião.
A ideia inicial era decorá-lo com chantilly e morangos, mas como não tinha natas bem fresca, fica para outra ocasião.
Receita
5 ovos
2 copos de açucar
1 copo de chocolate em pó
1/4 copo de óleo
3 copos de farinha de trigo
1 1/2 copo de água
1 colher de fermento Royal
Bata as claras em castelo e reserve.
Bata as gemas e o açúcar. Adicione o chocolate em pó e o óleo. Misture a farinha e vá colocando água aos poucos. Tenha cuidado para que a massa não fique muito mole. coloque o fermento Royal, misture e junte as claras em castelo.
Leve ao forno pré-aquecido a 190º, durante cerca de 30 minutos.
Apetecível!
ResponderEliminarBoas Festas!
Beijinhos